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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比

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中国消费者报天津讯记者万晓东）未成年人因交通事故致伤产生的补课费可否要求赔偿？近日，天津市西青区法院依法判定属于合理诉求范畴。2019年夏天，小郭在放学途中被张某驾驶的小客车撞伤。经交管部门调查认定，

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中国消费者报报道 保护消费者权益是市场监管部门的重要职责，是市场监管执法的核心和基础性功能。我国消费者权益保护制度较为健全，民法典是基础性法律制度，此外，不仅有独立的《消费者权益保护法》，还有多部法律

简讯：今天距离第二十一届中国全部玻璃工业技术展览会开幕还有两天，来自全世界的玻璃及玻璃深加工企业陆陆续续来到了中国首都北京。以下是资历丰富记者小玻在北京现场发回参展商搭建展厅的图片。北京玻璃展大门参展

中国消费者报上海讯记者刘浩）为进一步加强疫情防控期间电子商务平台合规经营，上海市市场监管局近日召开大型电商企业线上行政约谈会，美团、饿了么等12家涉及民生领域的电子商务企业参会。记者了解到，会上，上海

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中国消费者报报道记者任震宇）3月11日，中国消费者协会发布的《2021年网络消费领域消费者权益保护报告》以下简称《报告》）指出，当前网络消费领域8大侵权问题依然比较突出，建议再次修改《消费者权益保护法

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中国消费者报报道记者薛庆元）从去年12月份开始，江苏省镇江市市场监管局、市消费者协会联合开展了保险合同格式条款评审活动，并委托镇江市消费者协会法律专家委员会的法律专家开展点评工作。近日，点评结果正式出

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